Регистрация/Авторизация

С 25 по 29 июля 2017 года в филиале ФГБУ ДПО «УМЦ ЖДТ» в г. Ростова-на-Дону были проведены курсы повышения квалификации для специалистов 10 ростовских детских садов, ответственных за организацию питания детей по теме: «Новые технологии и требования к организации детского питания в образовательных учреждениях».

За период обучения были рассмотрены следующие актуальные вопросы: 
- Нормативно-правовая база по организации питания в дошкольных образовательных учреждениях 
- Принципы рационального питания детей в дошкольных образовательных учреждениях 
- Ведение документации по питанию в дошкольных образовательных учреждениях 
- Требования к условиям хранения, приготовления и срокам реализации скоропортящихся продуктов 
- Требования к составлению меню-раскладки для организации питания детей разного возраста 
- Профилактика пищевых отравлений и инфекционных заболеваний в дошкольных организациях 
- Система контроля по организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях.

ph1.jpg

Вверх
Наши партнеры